Koch & Restaurantfachmann
Betriebswirt (Dipl.-VWA)
Restrukturierungs- und Sanierungs-Berater (SRH)
Digital Marketing Manager (SHB)
Training & Development MTD
Zertifizierter Suchmaschinenmarketing-Experte (FH)
Beratungsschwerpunkte
Ihr Experte für Hotelpositionierung und Markenkontaktpunkt Management
- Nachhaltige Stärkung von Hotelmarken und Gastronomiemarken
- Führung und Positionierung von Hotels
- Hotel-Markenresilienz im Zeitalter von Digitalisierung, Fachkräftemangel und Disruption
- Marken-Indifferenz und das Wertschöpfungspotenzial für Unternehmen
- Unternehmerische Verdienste vererbbar machen (Unternehmensübergabe)
Ihr Experte für Turnaround-Management und Unternehmenssanierung (IDW)
Unternehmenserweiterungen mit Finanzierung, Förderungen und Unternehmensplanung
Finanzierung & Finanzierungsgestaltung,
Unternehmensrechnung & Controlling,
Unternehmenskrise & Unternehmenssanierung:
Grundlage jeder Sanierung ist ein ganzheitliches Sanierungskonzept, das die strategische Neuausrichtung, die Verbesserung des operativen Geschäfts und die Finanzierung abdeckt. Ein solches realistisches und nachhaltiges Sanierungskonzept ist nicht nur eine Grundvoraussetzung, sondern auch einer der wesentlichen Erfolgsfaktoren einer Sanierung. Aus diesem Grund verfolgt Werner Gärtner seit langem einen ganzheitlichen Restrukturierungsansatz, der klassische Analysemethoden und Veränderungsinstrumente aus unterschiedlichen Disziplinen kombiniert. So unterschiedlich im Einzelfall Restrukturierungskonzepte aussehen – die drei wesentlichen Elemente strategische, operative und finanzielle Restrukturierung sind immer gemeinsam anzugehen.
Vita
- Touristische Ausbildung in der Höhere Lehranstalt für Fremdenverkehrsberufe
- praktische Ausbildung in den Lehrberufen Koch und Kellner
- mehrjährige Tätigkeit in unterschiedlichen führenden Positionen in der Ferien- und Businesshotellerie sowie Destinationsmanagement
- Seit 20 Jahren im Bereich Training, Coaching und Beratung tätig
- Studium der Wirtschaftswissenschaften
- Universitätslehrgang „Wirtschaftstraining und Entwicklung“ mit der Orientierung methodische, soziale und persönliche Kompetenzen in Training, Beratung, Coaching und Führung
- Train the Teacher FH Salzburg
- Abschluss des Lehrgangs "Restrukturierungs- und Sanierungsberater" am IFUS Institut für Unternehmenssanierung und -entwicklung an der SRH Hochschule Heidelberg
- Weiterbildung zum „Certified Digital Marketing Manager (SHB)“ Steinbeis Hochschule
- Seit 2012 Gründungsgesellschafter der Unternehmermanufaktur für Hoteliers & Gastronomen GmbH
