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Employer Branding ist Werttreiber fürs Unternehmen
Employer Branding positioniert ein Unternehmen nach innen wie außen als Arbeitgebermarke. Grundlage dafür ist eine Arbeitgebermarkenstrategie (Markenkontaktpunkt-Management), die aus Unternehmensstrategie und Unternehmensmarke erwächst. Eine Arbeitgebermarkenstrategie wird in Zukunft die Basis für Ihren Unternehmenserfolg darstellen. Von der Kostenreduktion über erhöhte Kundenzufriedenheit bis hin zu Wettbewerbsvorteilen. Allerdings ist vielen Hoteliers und Gastronomen noch nicht klar, dass davon die wirtschaftliche Zukunft Ihres Hotels und Restaurants maßgeblich beeinflusst wird.
Hotels und Restaurants brauchen Markenstrategien, die nicht nur Kunden überzeugen, sondern auch potenzielle Mitarbeiter!
Es ist folgerichtig, dass Sie mit einer Arbeitgebermarkenstrategie zum finanziellen Unternehmenserfolg Ihres Hotels beitragen und sich Investitionen in den Aufbau Ihrer Arbeitgebermarke in Euro und Cent amortisieren – in der Hotellerie und Gastronomie bleibt dieser Zusammenhang jedoch bisher weitgehend unbeachtet.
Eine Arbeitgebermarkenstrategie generiert grundlegende Wettbewerbsvorteile und positive Effekte in fünf Bereichen, die miteinander in Wechselwirkung stehen:
- Mitarbeitergewinnung
- Mitarbeiterbindung
- Unternehmenskultur
- Leistung und Ergebnis
- Unternehmensmarke
Werden die wesentlichen Kriterien Ihrer Arbeitgebermarke nicht erfüllt – oder stellt ein Mitarbeiter im Laufe seines Engagements eine Lücke zwischen kommuniziertem Image und tatsächlicher Situation fest – hat das gravierende Folgen:
- schwache Identifikation mit dem Unternehmer und Unternehmen
- geringe Loyalität
- hohe Wechselbereitschaft
- negative Weiterempfehlungsrate
Deshalb muss im Employer Branding gelten: Ehrlich währt am längsten. Ziel muss es sein, ehrlich und authentisch hervorzuheben, was Sie als Arbeitgeber von anderen Arbeitgebern in der Hotellerie und Gastronomie beweisbar unterscheidet.
Employer Branding: Aufbau einer attraktiven Arbeitgebermarke
- Beratungsleistungen: Prüfung, ob die Beratung durch eine Förderung unterstützt werden kann
Entwurf
- Zielsetzungs-Workshop
Analyse des IST-Zustandes
Welche Sehnsüchte und Ängste haben Ihre (potenziellen) Mitarbeiter? Welche Brand-Touchpoints sind aus Sicht Ihrer (potenziellen) Mitarbeiter entscheidend?
Analyse der Personal-Bedürfnisse Ihrer Mitarbeiter/Bewerber
Konzeption
- Definition des Employer Brandings für Ihr Unternehmen
Ableitung des Aufbau eines nachhaltigen Arbeitgeber-Wertesystems in Ihrem Hotel/Restaurant
Entwicklung einer Positionierung und eines Ein-Wort-Wertes für das Employer Branding
Strukturierte Marken-Kontaktpunkte entlang der Mitarbeiterreise definieren
Umsetzung
- Führung ist gefragt. Grob gesagt: fordern und fördern
Regelmäßige Experten-Sessions mit Umsetzung und Feinschliff der Arbeitgeber-Markenstrategie
Implementierung des Marken-Kontaktpunkt-Konzepts
Entwicklung Ihrer Arbeitgeberpositionierung und des Ein-Wort-Wertes für Ihr Employer Branding
Implementierung des strukturierten Brand-Touchpoint-Managements entlang der Employee Journey (Mitarbeiterreise)
Mitarbeiterkommunikation gestalten
Strukturierte Mitarbeiterführung und Personalentwicklung
Wie funktionieren Personalberatung und Personalentwicklung der Unternehmermanufaktur?
Wir analysieren Ihre aktuelle
Arbeitgeber-Fitness
und entwickeln basierend darauf in 5 Schritten Ihre anziehungsstarke Arbeitgebermarke, sodass Sie erfolgreich nicht die besten, sondern die für Ihr Hotel und Restaurant passenden Mitarbeiter anziehen und halten.
Analyse des Ist- und Soll-Zustands
Im ersten Schritt ist es wichtig, dass Sie den Ist-Zustand des Unternehmens-Images und der Arbeitgeberattraktivität innerhalb und außerhalb Ihres Unternehmens analysieren.
Entwicklung der Positionierungs- und Kommunikationsstrategie
und Entwicklung Ihrer Arbeitgebermarkenstrategie für Ihr Hotel und Restaurant
Maßnahmen- und Kommunikationsplan
zur Entwicklung der Arbeitgebermarke, um Ihre Arbeitgeber-Attraktivität nachhaltig zu steigern
Marken-Kontaktpunkt-Strategie
entlang der Mitarbeiterreise einführen, um Ihre Mitarbeiterfindung und Mitarbeiterbindung voranzubringen
Umsetzung der Employer-Branding-Maßnahmen
Sowohl intern als auch extern einen guten Mix und eine gute Balance zwischen internen und externen Maßnahmen finden
Sie wollen sich als Arbeitgeber interessant und authentisch darstellen?
Wir unterstützen Sie beim Employer Branding mit dem Aufbau Ihrer Arbeitgebermarkenstrategie.
Dazu bieten wir Ihnen ein kostenloses Erstgespräch an, in dem Sie Ihre Herausforderungen darlegen und Ihre Wünsche an uns formulieren können. Wir zeigen Ihnen dann auf, welchen Mehrwert wir zur Lösung Ihrer Probleme bieten können.
Kostenfreies Erstgespräch
vereinbaren
Gute Mitarbeiter werden künftig eine größere Herausforderung darstellen als neue Gäste!
Gute Mitarbeiter und Führungskräfte sind elementare Bestandteile eines erfolgreichen Hotels und Restaurants. Der Weg dorthin führt über Arbeitgeberattraktivität, Mitarbeiterfindung und Mitarbeiterbindung. Unsere Personalberater sind Ihre Partner für Fragen zur Anziehungskraft, die das Hotel auf die relevante Zielgruppe – intern für bestehende Mitarbeiter und extern für zukünftige Bewerber – ausübt.
Kommt Ihnen das bekannt vor?
- Wenn Ihre Mitarbeiter Ihre Unternehmensziele nicht kennen?
- Wenn Ihre Mitarbeiter keine Verantwortung übernehmen?
- Wenn Ihre Mitarbeiter immer wieder demotiviert sind?
- Wenn Ihre Mitarbeiter Ihre unternehmerische Weiterentwicklung nicht unterstützen?
- Wenn Ihre Mitarbeiter aus Ihrer Sicht bestimmte Aufgaben schlecht ausführen?
- Wenn Ihre Mitarbeiter nicht für das Unternehmen und ihre Aufgabe brennen?
- Wenn Ihr Hotel oder Restaurant keine Anziehungskraft auf neue Mitarbeiter ausstrahlt?
Wir beraten unsere Kunden, wie man zu einer attraktiven Arbeitgebermarke wird.
Kostenfreies Erstgespräch
vereinbaren
Für Hotels und Gastronomiebetriebe wird der Mangel an Mitarbeitern eine der größten Herausforderungen der nahen Zukunft sein. Um talentiertes Personal zu gewinnen und zu halten, spielt die Hotelmarke eine tragende Rolle. Schon heute müssen sich Hotels, die für ihr Wachstum Fachkräfte und Führungskräfte brauchen, mit diesem Problem auseinandersetzen. Talente werden rar – nicht nur die gut ausgebildeten, motivierten und talentierten Mitarbeiter, nach denen die Hotels schon heute händeringend suchen, sondern Mitarbeiter fast jeder Qualifikationsstufe und Hierarchieebene, von der Spülfrau bis zum Manager.
Gute Mitarbeiter und Führungskräfte sind elementare Bestandteile eines erfolgreichen Hotels. Hotels brauchen heute eine Markenkontaktpunkt-Strategie, die nicht nur ihre Gäste überzeugen, sondern auch potenzielle Mitarbeiter! Künftig werden sich nicht mehr gute Mitarbeiter bei den Unternehmen bewerben, sondern Unternehmen sich bei ihren zukünftigen Mitarbeitern.
Um Hotels zu attraktiven Arbeitgebern zu entwickeln, sollte sich die Arbeitgebermarke aus Unternehmens- und Hotelmarke ableiten, d. h. die zentralen Unternehmenswerte widerspiegeln.
Als Prozessgestalter/in machen Sie Ihre Hotel-Dienstleistungen erlebbar. Wir helfen Ihnen dabei, Ihre bestehenden Prozesse weiterzuentwickeln und machen Sie fit für die Zukunft. Beginnend mit Ihrer Außenwirkung als Arbeitgeber bis hin zur Interaktion Ihrer Mitarbeiter mit den Gästen.
Maßnahmen zur Steigerung der Arbeitgeberattraktivität und Ihrer Hotelmarke müssen innerhalb der Personalentwicklung ineinandergreifen.
HR-Strategie: Entwicklung und Unterstützung durch unsere Hotel-Personalberatung, Begleitung und unser Coaching Ihrer Mitarbeiter
Oftmals haben die ehemaligen Fachkräfte aus den Bereichen Food & Beverage, Rooms Division oder Sales & Marketing diverse Führungsrollen mit umfangreicher Personalverantwortung ohne entsprechende Vorbereitung übernommen. Sie sind heute Hauptabteilungsleiter, Geschäftsführer oder Entscheider gegenüber der Konzernleitung bzw. den Eigentümern. Sie sind Motivator und Repräsentant für den Nachwuchs in der Hotellerie und Gastronomie. Eine derartige Führungsaufgabe erfordert aber in regelmäßigen Abständen eine individuelle Qualifizierung und Reflexion der eigenen Rolle im Unternehmen, um auch in Zukunft erfolgreich den steigenden Anforderungen an die jeweilige Position gerecht zu werden.
Wenn wir von Begleitung und Coaching sprechen, geht es in erster Linie darum, Unternehmer in einer Phase der Entscheidungsfindung – zum Beispiel im Hinblick einer Neupositionierung oder Umstrukturierung – zu unterstützen. Nicht nur die Entscheidungsfindung ist relevant, sondern auch die folgenden zu planenden Schritte. Im Rahmen eines derartigen Prozesses gilt es, die Führungsmannschaft mit auf den Weg zu nehmen und ein gleiches Grundverständnis zu schaffen, welche Ziele erreicht werden sollen. Dabei ist es aber auch essenziell, die Meinungen und Ansichten der Mitarbeiter in diesen Prozess mit einfließen zu lassen und auch andere Positionen einzunehmen.
Es besteht Handlungsdruck in der Hotellerie und Gastronomie. Um die eigene Zukunftsfähigkeit zu sichern, zählen in der Hotellerie und Gastronomie Recruiting, Personalentwicklung sowie Mitarbeiterbindung zu den wichtigsten Aufgaben. Denn nur Arbeitgeber, die den Fachkräften individuelle Karrierewege und Entwicklungsmöglichkeiten aufzeigen, werden diese halten bzw. gewinnen können. Innovative Ansätze zur Mitarbeitergewinnung und -bindung und nachhaltiges Mitarbeiter-Management gehören zu den vorrangigen Unternehmeraufgaben.
Personalberatung innerhalb der Mitarbeiterentwicklung in der Hotellerie
Förderung – Moderation im Unternehmen
Erfolgreiche Hotels investieren kontinuierlich in die berufliche Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter. Das Thema Führungsqualität in Kombination mit Kompetenzaufbau spielt hierbei die entscheidende Rolle. Um die richtigen Mitarbeiter für ihr Hotel zu gewinnen, sollten Hoteliers auf eine charakterstarke Arbeitgebermarke setzen, die zugleich die Bewerbung unpassender Personen verhindert. Diese mutige Konsequenz zahlt sich wirtschaftlich aus.
Glaubwürdig geführte, attraktive Arbeitgebermarken ziehen die besten Talente an und bauen damit strategische Wettbewerbsvorteile auf. In einem Hotel, in dem ein Großteil der Wertschöpfung nicht von Maschinen erbracht wird, wird die Arbeitgebermarke zu einem der stärksten Erfolgstreiber. Wer die besten Fachkräfte anzieht und an sich bindet, macht das Geschäft.
Die Führungskräfte und Mitarbeiter Ihres Hotels sind Ihr wichtigstes Kapital – doch wie kann man sie motivieren und was sind die Grundlagen für Mitarbeiterzufriedenheit und Mitarbeiterbindung? Unsere systemische Beratung im Bereich der Mitarbeiterentwicklung baut auf den Stärken Ihrer Mitarbeiter auf und fördert sowohl die Leistung als auch die Kommunikation mit Ihren Gästen. All das basierend auf positiver Psychologie und Stärkenorientierung innerhalb des Markenkontaktpunkt-Managements.
Ein sehr wichtiger Teil davon ist unser neuer Positive-Leadership-Ansatz – wir helfen Ihnen gerne dabei, Ihre bestehende Führungskultur weiterzuentwickeln und binden Ihre Führungskräfte und Mitarbeiter in die Strategieoptimierung mit ein.
